ワインは1日2 / 3本

勉強を人一倍頑張っている(と自負している)イタリア帰りの理系大学院生が、日々の勉強・読書・お酒について綴っています

PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 - Ca' di Bole

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PIEMONTE GRIGNOLINO 2015 - Ca' di Bole

容量:2L(!?) 値段:4€(4€!? 530円くらいですよ、安すぎません??)

 

たまたま今日、インターン終わりにワインを買ったので、味を確かめながら書こうと思い......。

 

というか、暇なんです。

暇というか、今シェアルームをしているんですけれど、キッチンを他の方が使っている間、夕食を作れないんですよ。

お腹が空いていると、勉強する気にもならないので、まあとりあえずワインを飲もう、じゃあついでに忘れないうちに書いておこう、ということで、書いています。

 

グリニョリーノ Grignolinoは美味しいんですよ。それでいて安い。

 

美味しいとだけで表現すると、まあ語彙が乏しいことをアピールしてしまうので、笑

ちょっと頑張ってみます。

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まだワイン投稿は2本目ですが、それでも前回のものと色の違いが歴然としていますね。感動。写真って大事なんですねぇ~。

 

ちゃんとした情報も書いておきますと、

ピエモンテ Piemonte州の黒ブドウで、このブドウから作られるワインとしては、DOC Grignolino d'Astiを作るようです。

他のワインと比べてタンニンが多いらしく、健康に良いと言われています! これは飲むための良い口実になりますね。酒飲みにとってありがたいお酒です。

 

以下、私感です。笑

グリニョリーノは色が薄くて、鮮やかなルビー色をしているので、見ているだけでも楽しいです。

さわやかな印象を受けるんですが、まさに印象通りというか。

数か月前まで、家の近くにあったワインの量り売り屋さんに行っていたのですが(何て幸せな......!)、暑い時節になったある日、グリニョリーノが新しくリストに加わっていました。

これは何ですか、と尋ねると、グリニョリーノだと教えてくれました。

「この赤ワインは、冷蔵庫で冷やして飲むと美味いんだよ」と。

冷やしても美味しい赤ワインなんてあるのかと、半信半疑で1.5L分入れてもらい(笑)、家に帰って冷やしてみると、まあびっくり。

この表現が正しいのかどうか分かりませんが、夏にぴったりな赤ワインなんです。

口の中でべたつく感じはほとんどありません。

今日買ったワインは特に、口に含んだ瞬間、ベリー系の果実を噛み潰して果汁が中に飛び散ったような、刺激的な甘みで味覚が満たされます。

少し(いい意味で)水っぽいので、夏の暑い日にはもってこいのワインでした。

 

どうして寒い寒いつった今日買ってしまったのか分からないほど、とにかく飲みやすいワインです。